对食品级二氧化钛新克里斯研究

2019年10月1日

Cheryl Murphy从研究中心的成分安全性却丝毫没有不良健康后果的证据成分二氧化钛(E 171)新的研究。

安全问题围绕食品级钛白粉,称为ē171,被发现近期上调 通过BETTINI及其同事(2017)报道 声称这种成分的口服给药产生在结肠损伤大鼠(隐窝病灶),并切换到免疫系统。由一队法国政府的科学家进行的这项研究是由审查 欧洲食品安全局 (EFSA),欧盟监管机构对口美国食品药品监督管理,他们确定BETTINI研究存在严重的方法学缺陷。这些缺陷在尽管ë171不溶于水,并且在任何液体食品不存在饮用水包括Ë171的施用。

在水中BETTINI和同事超声Ë171提出问题,该材料可能被超声过程改变分散ê171。但也有人提出该临界对照在BETTINI研究省略,有一个不存在于隐窝病灶统计学显著增加,并有一个缺乏足够数量的实验剂量的充分的建立ë171是否是,实际上,对任何影响BETTINI并声称同事是由于以电子邮件171管理。

进一步地址BETTINI研究中,密JDB电子游戏(MSU)在与合作中心对成分安全性的研究调查 内布拉斯加大学医学中心 (UNMC),进行进一步的研究校正在BETTINI报告的方法上的缺陷。这里Ë171是为7-和100天给予使用多个剂量在饮食的大鼠,其均小于,类似和大于那些由BETTINI使用。

此外,合适的实验对照组包括在内,也许最重要的是,这项研究是在双盲的方式进行这样的调查小组不知道哪个组织来自哪个实验动物,直到所有的生物样品的分析完成消除的可能性实验偏差。

在这个最新的研究报道在杂志的食品和化学毒物学,密西根州立大学和UNMC由于科学家到E 171无法证明任何不利的影响,包括隐窝病灶或免疫指标变化报告BETTINI。此外,环境健康科学在美国全国学院内的国家JDB电子游戏计划还进行在大鼠中的2年研究显示,由二氧化钛无不良影响放置在饮食剂量约10倍大于由MSU和UNMC研究人员使用的最高剂量更高。

阅读更多的这篇文章的克里斯网站上的信息,请访问: //www.canr.msu.edu/news/new-research-u-s-scientists-find-no-evidence-of-adverse-health-effects-by-food-grade-titanium-dioxide.

阅读完整的研究,“在大鼠的免疫学和肠效果评价施用一封含有171-饮食,食品级二氧化钛(TiO 2)”在学术期刊, 食品和化学毒物.

阅读研究的msutoday文章: //msutoday.msu.edu/news/2019/study-suggests-french-ban-on-food-additive-may-be-premature/.