詹姆斯学家pestka
- 大学特聘教授，食品科学和人类营养学系，微生物学和分子遗传学系
- 鳟鱼大厦
- 469威尔逊RD室234A
- 东兰辛密歇根48824
- 517-355-1709
- pestka@msu.edu
研究兴趣
博士。 pestka一直专注于通过环境毒物及食品成分调节固有免疫和获得性免疫功能的认识机制。他的实验室的 当前目标 是学习如何利用脂质代谢的饮食调节，以防止有毒物质引发的自身免疫性疾病。现有的研究项目集中在由自然和人为的化学物质，微生物（微生物毒素和益生菌），脂质（ω-3脂肪酸）和草药补充剂调制正和负方式的免疫应答的分子机制。博士。 pestka的作品已被用于安全性/风险评估，预防人类接触有害化学物质的，新型饲料/食品设计。学历
水牛纽约大学州立大学， 学士学位，生物学，1975年康奈尔大学， 博士，微生物学与免疫学和生物化学，1979年未成年人
下属网站
//www.canr.msu.edu/people/james_pestka
//mmg.natsci.msu.edu/people/faculty/pestka-james-j/